我要投稿

当前位置 : 优美句 > 问答 > 其它 > 为什么我每次做汤羹时候放水淀粉勾芡过之后...

为什么我每次做汤羹时候放水淀粉勾芡过之后会又浓又粘的很好吃但吃一会儿以后就不浓了汤变得很稀但是我在外面饭店吃的汤就不会这样子好象是吃饭结束了汤还是浓的请高手解答是

更新时间:2024-04-27 18:12:34

问题描述：

为什么我每次做汤羹时候放水淀粉勾芡过之后会又浓又粘的很好吃但吃一会儿以后就不浓了汤变得很稀

但是我在外面饭店吃的汤就不会这样子好象是吃饭结束了汤还是浓的请高手解答是不是水淀粉的问题但是我也试过小麦淀粉.木薯淀粉还有红薯粉效果好像都不太理想谢谢

马乐弘回答：网友采纳

　　你淀粉放太多了,做菜的时候淀粉有干用的比如炸鱼炸肉用来裹在外面的炸出来色泽金黄更诱人胃口.还有就是勾芡用的,勾芡一般我们这的做法是取适量淀粉用凉水稀释下,菜出锅前倒入稀释后的淀粉水烧开就汤就变稠了,稀释淀...

相关文章

最新更新

热门推荐

什么是非自然天体?除去人造的东西呢?除了人造卫星外.关于非自然天体指的什么是非自然天体?除去人造的东西呢?除了人造卫星外.关于非自然天体指的是什么? 某大型表演中，需要把200人排成一人数前哨少后多的梯形对阵，梯形对阵排数大于3排，且要求各行的人数必须是连续的自然数，这样才能使后一排的人均站在前一排两人间的空档处，那么，甲乙两车从相距430千米的A、B两城相向而行,甲车上午8时从A城出发.甲乙两车从相距430千米的A、B两城相向而行,甲车上午8时从A城出发,乙车上午8时30分从B城出发,甲车每小时行60千米,乙车每小膜蛋白不需要经过内质网?内在蛋白或者结构蛋白,都要经过内质网.这句话是对的吧?我翻过好多书籍. 【为什么用HCl滴定NaOH时,采用甲基橙指示剂,而用NaOH滴定HCl时,使用酚酞或其它合适的指示剂?】【一个体积为2m³的氢气球,在地面附近空气对它的浮力是多少?若气球充满氢气后总重量是10N,它最多能吊起几牛的物体?（空气密度为1.29Kg/m³g=10N/Kg）】 costancot之间的关系以及算法谁能帮我详细的讲解一下呀一个长方体的长,宽,高分别是8厘米,7厘米,6厘米,它所有的棱长得和是（）厘米,它的表面积是（）厘米. 已知集合A={x=|x²+ax+b=2x}={2},则a+b= 根据意思写词语：偷偷地说话（）偷偷地听叫（）偷偷地笑叫（）去跑步半小时是不是gorunningforhalfanhour Theirbreakfastiseggs,milk,applesandbananas.这句话有错吗?我个人认为is应为are是语法错误?不知正确吗? 【在FeCl3和CuCl2混合液中，加入过量的铁粉，充分反应后，溶液中的金属离子是（）A.Fe2+B.Fe3+和Fe2+C.Cu2+和Fe2+D.Cu2+】 8单园日积月累内容? 【高数——概率问题假设在某时期内影响股票价格变化的因素只有银行存款利率的变化.经分析,该时期内利率不会上调,利率下调的概率为60%,利率不变的概率为80%.根据经验,在利率下调时某支股】