某种蛋白质的结构片段如下:
(1)上述蛋白质结构片段完全水解所生成的氨基酸是______.
(2)水解所生成的氨基酸中,碳、氢原子数比值最大的那一种与NaOH溶液反应的化学方程式为______,形成二肽的化学反应为______.
(3)已知上述蛋白质结构片段的相对分子质量是364,则水解生成的各种氨基酸的相对分子质量之和为______.
某种蛋白质的结构片段如下:
(1)上述蛋白质结构片段完全水解所生成的氨基酸是______.
(2)水解所生成的氨基酸中,碳、氢原子数比值最大的那一种与NaOH溶液反应的化学方程式为______,形成二肽的化学反应为______.
(3)已知上述蛋白质结构片段的相对分子质量是364,则水解生成的各种氨基酸的相对分子质量之和为______.
(1)分子结构中含有的断碳氮单键,碳上加-OH,氮上加-H,水解得到的氨基酸为CH3CH(NH2)COOH、H2NCH2COOH、H2NCH2CH(SH)COOH、H2NCH(C6H5)COOH,故答案为:CH3CH(NH2)COOH、H2NCH2COOH、H2NCH2CH(SH)COOH...
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